- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Portionen: 8-10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienische Regionalküche
- Leistung 362,90 (Kcal)
- Kohlenhydrate 43,14 (g) davon Zucker 32,41 (g)
- Proteine 5,15 (g)
- Fett 20,22 (g) davon gesättigt 8,71 (g)davon ungesättigt 5,27 (g)
- Fasern 2,67 (g)
- Natrium 22,90 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 93 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Tipps
Verwenden Sie eine Springform von 20 cm Durchmesser, damit der Kuchen die richtige Höhe zum Schneiden hat. Wenn Sie diese Größe nicht haben, berechnen Sie die Mengen entsprechend Ihrer Form.
Sie können Konfitüre von Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Waldfrüchten nach Ihrer Wahl verwenden.
Wenn Sie kein fertiges Haselnussmehl haben, mahlen Sie im Mixer das gleiche Gewicht geschälte und geröstete Haselnüsse, wobei Sie einen Esslöffel Zucker von der Gesamtmenge hinzufügen.
Wenn Sie den Kuchen dekorieren möchten, können Sie Schablonen wie diese verwenden.
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