- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Leistung 307,33 (Kcal)
- Kohlenhydrate 29,60 (g) davon Zucker 1,20 (g)
- Proteine 32,51 (g)
- Fett 6,16 (g) davon gesättigt 1,05 (g)davon ungesättigt 1,42 (g)
- Fasern 3,23 (g)
- Natrium 702,56 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Varianten
Sie können das Gericht mit frischen oder getrockneten Tomaten, Kapern, schwarzen Oliven, Sellerie, Peperoncino anreichern.
Sie können die Tintenfische in Wasser kochen, anstatt sie im Topf zu garen. Ich bevorzuge das Garen im Topf, da es mehr Geschmack aus den Meeresfrüchten erhält. Die Kochzeit hängt von der Größe und der Qualität der Tintenfische ab. Probieren Sie sie, um sicherzustellen, dass sie zart sind.
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