- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 12 Donuts
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 171,57 (Kcal)
- Kohlenhydrate 27,00 (g) davon Zucker 14,39 (g)
- Proteine 4,55 (g)
- Fett 5,77 (g) davon gesättigt 1,82 (g)davon ungesättigt 3,64 (g)
- Fasern 0,38 (g)
- Natrium 25,11 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 52 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Wenn Sie keine passenden Formen haben, können Sie klassische Muffins zubereiten mit den gleichen Mengen. Auch wenn die Formen aus Silikon sind, empfehle ich, sie trotzdem zu fetten, um sicherzustellen, dass die Donuts sich gut lösen lassen.
Sie können den likör Ihrer Wahl hinzufügen (Anis, Strega, Limoncello…) oder ihn ganz weglassen.
Der Teig sollte weich sein, damit er leicht in die Formen gegossen werden kann. Wenn er zu dick ist (weil der verwendete Ricotta trocken ist), fügen Sie etwas Milch oder flüssige Sahne hinzu.
Sie können das Öl durch 50 g geschmolzene Butter ersetzen.
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