
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2-3
- Kochmethoden: Ofen
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 168,40 (Kcal)
- Kohlenhydrate 36,02 (g) davon Zucker 4,84 (g)
- Proteine 6,27 (g)
- Fett 1,11 (g) davon gesättigt 0,25 (g)davon ungesättigt 0,21 (g)
- Fasern 6,08 (g)
- Natrium 254,18 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 180 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Varianten
Sie können das Gemüse variieren, je nachdem, was Sie zur Verfügung haben: Sie können weißen oder bunten Blumenkohl, Romanesco, Kürbiswürfel, Zwiebel, Fenchel usw. hinzufügen.
Der Parmesan kann weggelassen oder durch anderen geriebenen Hartkäse ersetzt werden.
Sie können nach Belieben Gewürze hinzufügen, oder eine Prise Chili.
Sie können das Gemüse dampfgaren, anstatt es in Wasser zu kochen.
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