Würzige Hähnchenstreifen gratiniert im Ofen mit Gemüse, für ein ausgewogenes, gesundes und leichtes Gericht, geeignet auch für diejenigen, die auf Diät sind und vor allem blitzschnell, perfekt auch für Eilige, mit Hähnchen, das durch das schnelle Garen sehr zart und saftig bleibt. Heute nach dem Fitnessstudio hatte ich Lust auf etwas Leckeres, aber schnelles und auch leichtes, also dachte ich daran, Hähnchenbrust mit Gewürzen, Curry, Tandoori und Masala zuzubereiten, angereichert mit Gemüse, um ein komplettes und ausgewogenes Gericht zu kreieren. Ich habe Zucchini und Kirschtomaten hinzugefügt, und um auch meinen Mann zufrieden zu stellen, fügte ich eine Kartoffel hinzu, die ich 3 Minuten lang in der Mikrowelle gegart habe, um in wenigen Minuten eine gleichmäßige Garung zu erreichen. Also was denkst du, probieren wir es gleich aus? Hervorragend sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen und es ist nichts weiter nötig.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 oder 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für würzige Hähnchenstreifen im Ofen mit Gemüse
- 400 g Hähnchenbrust
- 1 Zucchini
- 1 Kartoffel
- 10 Kirschtomaten
- 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- 2 Esslöffel Semmelbrösel
- nach Belieben Curry
- nach Belieben Tandoori
- nach Belieben Garam Masala
- nach Belieben Salz
- 1/3 rote Zwiebel
Werkzeuge zur Zubereitung von würzigen Hähnchenstreifen im Ofen mit Gemüse
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
- 1 Backblech
- 1 Backpapier
Schritte zur Zubereitung von würzigen Hähnchenbruststreifen, gratiniert im Ofen mit Gemüse
Wir legen eine Kartoffel in die Mikrowelle und garen sie für 3 Minuten bei 1200 Watt.
Wir beginnen damit, die Hähnchenbrust auf einem Schneidebrett mit einem gut geschärften, glatten Messer zu schneiden. Schneiden Sie dünne Scheiben und dann die dünneren Scheiben zu Streifen. Wir legen sie in eine große Schüssel.
Wir schneiden auch eine gewaschene Zucchini. Der Einfachheit halber schneiden wir sie in kleine Stücke, dann halbieren und dünn schneiden, ich habe sie noch einmal halbiert, bevor ich sie in Scheiben geschnitten habe. Wir geben die Zucchini in die Schüssel mit dem Hähnchen.
Wir waschen und halbieren die Kirschtomaten und geben sie in die Schüssel. Wir fügen auch etwas gehackte Zwiebel hinzu. Wir beginnen mit den Gewürzen, Salz und Öl zu würzen und mischen mit einem Löffel. Wir fügen auch die Semmelbrösel hinzu und mischen erneut.
Wir verteilen das Hähnchen mit dem Gemüse in einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und versuchen, es gleichmäßig zu verteilen.
Wir schälen die Kartoffel, die in der Mikrowelle gegart wurde, schneiden sie zuerst in Hälften und dann in Scheiben. Wir würzen in der Schüssel mit Öl, Salz, Tandoori, Masala und verteilen sie auf dem Blech, nachdem wir sie gemischt haben. Im Allgemeinen verwenden wir nicht zu viele Gewürze, da der Geschmack sehr intensiv ist.
Wir backen im vorgeheizten Umluftofen bei 230°C für 15 Minuten. Herausnehmen und genießen.
