Dieses Dessert, das einfach und schnell zuzubereiten ist, ist ebenso delikat und raffiniert, dank der drei Zutaten, aus denen es besteht: Joghurt, Kokos und Getreide. Ich habe drei Schichten gemacht: eine Basis aus zerkleinerten Keksen, weißes Joghurt mit geriebenem Kokos, dann alles mit weißer Schokolade bedeckt, der ich gepufften Dinkel und getrocknete Kokossplitter hinzugefügt habe. Dieses Dessert, das ohne Backen zubereitet wird, ist ideal, um es nach dem Essen oder als Snack zu genießen, ohne schlechtes Gewissen!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3 Personen
- Kochmethoden: Ohne Backen
Zutaten
- 300 g natürliches weißes Joghurt
- 9 Butterkekse
- 20 g geriebener Kokos (Rapè)
- 2 Teelöffel Honig
- 100 g weiße Schokolade
- 2 Esslöffel gepuffter Dinkel
- nach Belieben getrockneter Kokos
Schritte
Um das Dessert mit Joghurt, Kokos und Getreide zuzubereiten, benötigen Sie drei Gläser oder Tassen. Bilden Sie auf dem Boden der Gläser eine Schicht aus grob zerstoßenen Keksen.
Geben Sie das Joghurt in eine Schüssel und fügen Sie Kokos und Honig hinzu; rühren Sie mit einem Löffel um, um die Zutaten zu vermischen. Dann geben Sie das Joghurt in die Gläser.
Schmelzen Sie die weiße Schokolade im Wasserbad, fügen Sie dann den gepufften Dinkel und einige getrocknete Kokossplitter hinzu. Geben Sie die Mischung auf das Joghurt.
Stellen Sie die Gläser für mindestens ein paar Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie sie genießen. Guten Appetit!
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