Das Erdnussbutter-Granola ist sehr einfach herzustellen und erfordert nur vier Zutaten.

Ich habe das Granola mit Haferflocken zubereitet und es mit Erdnussbutter, Ahornsirup und Zimt verfeinert.

Knusprig und lecker, kannst du das Erdnussbutter-Granola im Milch oder Joghurt zum Frühstück oder als Snack genießen.

Zutaten

Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 2 Personen
Kochmethoden: Ofen

Werkzeuge

Für die Zubereitung des Erdnussbutter-Granola die Erdnussbutter und den Ahornsirup vermischen. Falls nötig, die Mischung leicht erhitzen, um die Erdnussbutter etwas zu schmelzen. Dies wird helfen, sie besser in die Haferflocken zu integrieren.
Dann den Zimt hinzufügen und zuletzt die Haferflocken. Alles gut vermischen.
Die Hafermischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 160°C für 20 Minuten backen, dabei zur Hälfte der Backzeit wenden.
Aus dem Ofen nehmen und das Granola abkühlen lassen. Wenn man es vor dem Abkühlen handhabt, zerfällt es.
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Sobald das Granola abgekühlt ist, können Schokoladenstücke, Nüsse oder frisches Obst hinzugefügt werden.

Bewahre das Granola in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche auf.