Die Granola mit Erdnussbutter ist sehr einfach zuzubereiten und benötigt nur vier Zutaten.
Ich habe die Granola mit Haferflocken zubereitet und sie mit Erdnussbutter, Ahornsirup und Zimt verfeinert.
Knusprig und lecker, du kannst die Granola mit Erdnussbutter im Milch oder Joghurt zum Frühstück oder als Snack genießen.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Ofen
Zutaten
- 85 g Erdnussbutter
- 80 g Ahornsirup (oder Agavensirup)
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 150 g Haferflocken
Werkzeuge
- Behälter
Schritte
Um die Granola mit Erdnussbutter herzustellen, die Erdnussbutter und den Ahornsirup mischen. Falls nötig, die Mischung leicht erwärmen, um die Erdnussbutter etwas zu schmelzen. Dies hilft, sie besser in die Haferflocken einzuarbeiten.
Dann den Zimt hinzufügen und zuletzt die Haferflocken. Mischen, um die Zutaten zu verbinden.
Die Hafermischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 160°C 20 Minuten backen, dabei zur Hälfte der Backzeit wenden.
Aus dem Ofen nehmen und die Granola abkühlen lassen. Wenn man sie vor dem Abkühlen berührt, zerbröckeln die Granola-Stücke.
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Tipps und Aufbewahrung
Nach dem Abkühlen können Schokoladenstückchen, Trockenfrüchte oder frisches Obst hinzugefügt werden.
Die Granola in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren.
