Das Hähnchen im Speckmantel ist ein leckeres Hauptgericht und ideal, um es in Gesellschaft von Freunden und Familie bei einem schönen Grillfest zu genießen. Dieses Hähnchen im Speckmantel ist ein Rezept, das sehr einfach und schnell zuzubereiten ist: Die Hähnchenscheiben werden in Ketchup getaucht und dann in Speckscheiben gewickelt, das Ganze mit Rosmarin gewürzt und dann auf dem Grill oder auf der Grillplatte gebraten. Mit wenigen und einfachen Zutaten genießt man ein schmackhaftes und alternatives Gericht zu den klassischen Grillfleischsorten.
Sieh dir die Sammlung an: 10 Grillrezepte
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Grill
Zutaten
- 5 Hähnchenscheiben
- 10 Speckscheiben
- n.B. Rosmarin
- n.B. Ketchup
Zubereitung
Um das Hähnchen im Speckmantel zuzubereiten, waschen Sie die Hähnchenscheiben unter fließendem Wasser und tupfen Sie sie dann mit einem Küchentuch trocken.
Geben Sie einige Löffel Ketchup auf ein Tellerchen und tauchen Sie jede Scheibe hinein, sodass der Ketchup auf beiden Seiten haftet.
Nach Belieben können sie für mindestens eine Stunde mariniert werden, und man kann zerkleinerten Chili hinzufügen.
Legen Sie auf jede Hähnchenscheibe einen Zweig Rosmarin (vorher gewaschen und getrocknet) und wickeln Sie dann die Scheiben in zwei Speckscheiben.
Grillen Sie sie auf dem Grill oder auf der Grillplatte für 5 Minuten auf jeder Seite. Servieren und guten Appetit!
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