Die Haferflocken- und Erdnussbutter-Riegel sind leckere Snacks, die ohne Backen zubereitet werden. Mit nur fünf Zutaten bereitest du glutenfreie und laktosefreie Riegel zu, ideal für einen Snack zwischendurch. Für dieses Rezept habe ich Riegel mit Haferflocken, Erdnussbutter und Honig zubereitet. Anschließend habe ich sie mit einer Mischung aus Zartbitterschokolade, Erdnussbutter und Erdnüssen verziert. Einfach und schnell zubereitet, werden diese Riegel von allen geschätzt!
Sieh dir die Sammlung an 5 hausgemachte Riegel: gesund, lecker und super einfach
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 9 Stücke
- Kochmethoden: Ohne Backen
Zutaten
- 250 g Erdnussbutter
- 175 g Haferflocken
- 1 Esslöffel Honig
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g Erdnussbutter
- q.b. Erdnüsse
Werkzeuge
- Backform
Schritte
Um die Haferflocken- und Erdnussbutter-Riegel zuzubereiten, gib die Erdnussbutter und die Haferflocken in eine Schüssel.
Beginne, mit einem Löffel zu rühren und füge auch den Honig hinzu. Mische, bis eine homogene Masse entsteht.
Gib die Mischung in einen quadratischen Behälter von 20×20 cm, der mit Backpapier ausgelegt ist, und glätte sie gut. Stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Schmelze die Schokolade im Wasserbad, füge dann die Erdnussbutter hinzu und rühre um. Füge auch die Erdnüsse hinzu und mische gut.
Gieße die Schokolade über die Haferflocken- und Erdnussbuttermischung. Verwende einen Löffel, um sie gut über die gesamte Oberfläche zu verteilen. Stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Schneide nach der Zeit die Riegel mit einem Messer. Guten Appetit!
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