Der Hot Dog mit Sauerkraut ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Sandwich, ideal zum Genießen mit der Familie oder Freunden. Dieses Sandwich mache ich schon seit einiger Zeit, dank der kulinarischen Vorlieben meines Bruders (Liebhaber der Küche und Künstler; wenn du auch ein Kunstliebhaber bist, empfehle ich dir, seinem Blog Studio8 zu folgen), der mir manchmal scherzhaft vorwirft, seine Rezepte zu kopieren. Zu meiner Verteidigung kann ich sagen, dass ich mich von dem inspirieren lasse, was er kocht, um es dann nach meinem Geschmack nachzukochen und es meinem Freund anzubieten. Dieses Sandwich wird mit Würstchen, Sauerkraut und Käse gefüllt. Mit wenigen Zutaten und wenig Zeit wirst du einen leckeren Hot Dog servieren, den du mit kaltem Bier und Pommes begleiten kannst.
Probiere auch:
Hot Dog Chili
Hot Dog mit Speck
Hot Dog mit Friggitelli
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Herd, Grill
Zutaten
- 2 Hot-Dog-Brötchen
- 2 Würstchen
- 150 g Sauerkraut
- 30 g Käse
- Saucen (nach Belieben)
Zubereitung
Um den Hot Dog mit Sauerkraut zuzubereiten, die Würstchen auf dem Grill oder der Grillplatte von allen Seiten braten. Mit einem Messer die Mitte des Würstchens längs einschneiden und auch innen garen.
Die Brötchen halbieren und auf der Grillplatte von beiden Seiten erwärmen. Das Sauerkraut entweder direkt auf der Grillplatte oder in einem Topf mit etwas Olivenöl erhitzen.
Die Brötchen nach Belieben mit Saucen würzen, mit den Würstchen füllen, das Sauerkraut in die Mitte der Würstchen legen und mit geriebenem Käse über das Sauerkraut abschließen.
Das Sandwich schließen und servieren. Guten Appetit!
Folge mir auch auf Facebook um die neuen Rezepte zu entdecken. Und um die Video-Rezepte zu sehen, abonniere den YouTube-Kanal!
Um jede Woche kostenlos die neuen Rezepte direkt per E-Mail zu erhalten, abonniere (kostenlos) den Newsletter.
