Dieses Dessert zum Löffeln, einfach und schnell zuzubereiten, ist ebenfalls zart und raffiniert, dank der drei Zutaten, aus denen es besteht: Joghurt, Kokos und Getreide. Ich habe drei Schichten gemacht: eine Basis aus zerkleinerten Keksen, weißer Joghurt mit geraspeltem Kokos, dann alles bedeckt mit weißer Schokolade, der ich Puff-Dinkel und getrocknete Kokosflocken hinzugefügt habe. Dieses Dessert, das ohne Kochen zubereitet wird, ist ideal, um es nach den Mahlzeiten oder zum Snack ohne schlechtes Gewissen zu genießen!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
Zutaten
- 300 g naturbelassener weißer Joghurt
- 9 Kekse
- 20 g geraspelter Kokos (Raspeln)
- 2 Teelöffel Honig
- 100 g weiße Schokolade
- 2 Esslöffel Puff-Dinkel
- n.B. getrocknete Kokosflocken
Schritte
Um das Joghurt-, Kokos- und Getreidedessert zuzubereiten, nehmen Sie drei Schalen oder drei Gläser. Bilden Sie am Boden der Schalen eine Schicht aus grob zerkleinerten Keksen.
In einer Schüssel den Joghurt gießen, dann den Kokos und den Honig hinzufügen; mit einem Löffel umrühren, um die Zutaten zu vermischen. Anschließend den Joghurt in die Schalen gießen.
Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen, dann den Puff-Dinkel und einige getrocknete Kokosflocken hinzufügen. Die Mischung über den Joghurt gießen.
Die Schalen für mindestens ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, bevor Sie sie genießen. Guten Appetit!
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