Die Joghurt- und Kaffeecreme ist ein frisches und leckeres Dessert zum Löffeln, einfach und schnell zuzubereiten, ohne Eier. Ich habe eine Creme mit griechischem Joghurt und Kaffee, Zucker, Sahne und Espresso gemacht. Nach Belieben kannst du den Kaffee mit Likör aromatisieren; ich habe zum Beispiel einen Kaffeelikör verwendet, der die Creme geschmackvoller macht. Ich habe die Joghurt- und Kaffeecreme in Gläsern serviert und dabei Schichten von Kakao-Granola, Schokoladen-Topping und Creme erstellt.
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Desserts mit Joghurt
Kaffee-Desserts
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 3 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
Zutaten
- 150 g griechisches Joghurt mit Kaffee
- 60 ml Kaffee
- 1 Esslöffel Kaffeelikör (optional)
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Puderzucker
- nach Belieben Kakao-Granola
- nach Belieben Schokoladen-Topping
Werkzeuge
- Handmixer
- 3 Gläser
- Kaffeemaschine
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Schritte
Um die Joghurt- und Kaffeecreme vorzubereiten, machen Sie zuerst den Kaffee, gießen ihn in eine kleine Schale und lassen ihn abkühlen.
Wenn der Kaffee abgekühlt ist, fügen Sie nach Belieben den Kaffeelikör oder einen Likör Ihrer Wahl hinzu.
Schlagen Sie die Sahne mit einem elektrischen Mixer auf. Dann das Joghurt unter Rühren hinzufügen und zuletzt den Zucker und den kalten Kaffee. Mit dem Mixer weiterrühren, bis eine cremige und klumpenfreie Mischung entsteht.
Nehmen Sie drei Gläser (oder Schalen) und bilden Sie am Boden eine Schicht Granola und einen Esslöffel Topping.
Dann abwechselnd eine Schicht Joghurt- und Kaffeecreme, einen Esslöffel Schokoladen-Topping und eine Schicht Granola hinzufügen.
Beenden Sie das Dessert mit dem Topping und etwas Granola. Stellen Sie die Gläser in den Kühlschrank und lassen Sie sie mindestens zwei Stunden ruhen, bevor Sie sie genießen. Viel Spaß!
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