Die Joghurtcreme mit Kaffee ist ein frisches und leckeres Löffeldessert, einfach und schnell zuzubereiten und ohne Eier. Ich habe eine Creme aus griechischem Kaffeejoghurt, Zucker, Sahne und Espresso zubereitet. Nach Belieben kannst du den Kaffee mit etwas Likör aromatisieren; ich habe zum Beispiel einen Kaffeelikör verwendet, der der Creme mehr Geschmack verleiht. Ich habe die Joghurtcreme mit Kaffee in Schalen serviert und Schichten aus Kakaogranola, Schokoladentopping und Creme gelegt.
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Joghurt-Desserts
Kaffeedesserts
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 3 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
Zutaten
- 150 g Griechischer Joghurt mit Kaffee
- 60 ml Espresso
- 1 Esslöffel Kaffeelikör (optional)
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Puderzucker
- nach Belieben Kakaogranola
- nach Belieben Schokoladentopping
Utensilien
- Handrührgerät
- 3 Gläser
- Kaffeemaschine
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Schritte
Um die Joghurtcreme mit Kaffee zuzubereiten, zunächst den Kaffee zubereiten, in eine Schüssel gießen und abkühlen lassen.
Wenn der Kaffee abgekühlt ist, nach Belieben den Kaffeelikör oder einen Likör deiner Wahl zugeben.
Mit Hilfe des Handrührgeräts die Sahne steif schlagen. Dann den Joghurt unterrühren, ebenfalls mit den Rührbesen, und zuletzt Puderzucker und kalten Kaffee zugeben. Mit den Rührbesen mischen, bis eine cremige, klumpenfreie Masse entsteht.
Drei Gläser (oder Schalen) bereitstellen und auf den Boden eine Schicht Granola und einen Esslöffel Topping geben.
Dann abwechselnd eine Schicht Joghurtcreme mit Kaffee, einen Esslöffel Schokoladentopping und eine Schicht Granola einschichten.
Den Nachtisch mit Topping und etwas Granola beenden. Die Gläser in den Kühlschrank stellen und mindestens zwei Stunden ruhen lassen, bevor du sie genießt. Lass es dir schmecken!
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