Die Kokos-, Joghurt- und Schokoladenbällchen werden mit nur vier Zutaten zubereitet, sind glutenfrei und in der Heißluftfritteuse gebacken.
Duftend und lecker, sind diese Bällchen ein perfekter Snack für zwischendurch oder wenn man Lust auf etwas Süßes hat.
Dieses Rezept ist einfach zu machen und gelingsicher: ein einfaches und schnelles Verfahren, auch geeignet für diejenigen, die nicht mit Kochen vertraut sind!
Für weitere Rezepte, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden, schaue dir das spezielle Heißluftfritteuse (Airfryer) – Rezepte und Tipps zur Verwendung an.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 15 Stück
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
Zutaten
- 100 g griechischer Joghurt 0% Fett
- 50 g geriebener Kokos (Raspel)
- 1 Teelöffel Ahornsirup
- 2 Esslöffel Schokoladentropfen
Werkzeuge
- Heißluftfritteusenpapier
- Heißluftfritteuse
Schritte
Um die Kokos-, Joghurt- und Schokoladenbällchen herzustellen, den geriebenen Kokos und den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben.
Auch den Ahornsirup und die Schokoladentropfen hinzufügen. Alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Mit den Händen kleine Mengen der Mischung entnehmen und Bällchen von je 10-12 Gramm formen.
Die Bällchen in den Korb der Heißluftfritteuse legen, der mit Backpapier ausgelegt ist. Bei 160°C für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen abkühlen lassen und dann genießen. Guten Appetit!
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