Die Küchlein mit Nutella-Herz, die im Ofen gebacken werden, sind kleine Mürbeteig-Leckereien mit einer Haselnusscreme-Füllung, die du auch mit einer anderen Creme füllen kannst.
Diese Küchlein sind auch mit einer Marmeladenfüllung köstlich, ideal zum Frühstück, begleitet von einer guten Tasse Milch oder Kaffee, und perfekt auch für den Nachmittagstee.
Lecker und verführerisch im Aussehen, werden sie sowohl Kinder als auch Erwachsene glücklich machen.
Sieh dir die Sammlung an:
Rezepte mit Nutella
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 12 Stück
- Kochmethoden: Ofen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 2 Mittlere Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- Zitronenschale
- nach Belieben Nutella
Werkzeuge
- Ausstechform
- Form
Zubereitung
Um die Küchlein herzustellen, nimm die halbkugelförmige Pralinenform (oder eine Eisschale) und fülle sie mit Haselnusscreme, es sollten 12 Stück sein (Foto 1). Stelle sie für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.
Verarbeite die weiche Butter mit dem Mehl und dem Zucker. Füge dann die geriebene Schale einer Zitrone und die Eier hinzu. Zum Schluss das Backpulver hinzufügen. Knete mit den Händen oder der Küchenmaschine, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.
Verteile den erhaltenen Teig in den speziellen Silikonformen (Foto 2), dabei etwas für das Verschließen beiseite lassen.
Drücke den Teig gut an die Wände jeder Form, damit er die Form annimmt (Foto 3).
Nimm die Förmchen aus dem Gefrierschrank und gib eine Kugel Haselnusscreme in die Mitte jedes Küchleins (Foto 4). Verschließe die Küchlein mit dem beiseitegelegten Teig (Foto 5).
Lege die Küchlein auf das Backblech und backe sie im vorgeheizten Umluftofen bei 180° für 20 Minuten bis sie goldbraun sind. Dann aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Umdrehen, mit Puderzucker bestreuen und servieren. Guten Appetit!
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