Die Nudeln mit Thunfisch und Semmelbröseln sind ein Hauptgericht mit einem einfachen, aber geschmackvollen Dressing. Mit wenigen und einfachen Zutaten wirst du ein leckeres und einfach zuzubereitendes Nudelgericht schaffen. Während die Nudeln kochen, kannst du den Thunfisch mit Knoblauch, Öl und Curry in der Pfanne anbraten; dann, als letzten Schliff, füge die Semmelbrösel hinzu und du wirst ein Gericht genießen, das zum Fingerablecken ist!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Nudeln
- 100 g Thunfisch in eigenem Saft
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Teelöffel Curry
- 1 Zweig getrockneter Oregano
- 2 Esslöffel Semmelbrösel
- nach Bedarf natives Olivenöl extra
Schritte
Um die Nudeln mit Thunfisch und Semmelbröseln zuzubereiten, leicht die geschälte Knoblauchzehe mit einem Schuss native Olivenöl extra in einer Pfanne anbraten. Dann das Curry und einen Esslöffel Wasser hinzufügen, um das Curry aufzulösen.
Den abgetropften Thunfisch hinzufügen und einige Minuten bei niedriger Hitze mit den restlichen Zutaten vermischen.
Zum Schluss die Semmelbrösel und den Oregano hinzufügen, umrühren und die Hitze ausschalten.
Die Nudeln in reichlich gesalzenem, kochendem Wasser kochen; sobald sie (vorzugsweise al dente) gekocht sind, abtropfen lassen und in die Pfanne mit dem Dressing geben. Einige Minuten vermengen.
Am Tisch servieren und guten Appetit!
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