Die Pasta mit Knoblauch, Öl und Friggitelli ist ein einfach zuzubereitendes erstes Gericht mit einem leckeren Geschmack.
Wenn auch du, wie ich, ein Liebhaber von Friggitelli und Pasta mit Knoblauch, Öl und Chili bist, solltest du dieses Rezept nicht verpassen.
Ich habe die Friggitelli in der Pfanne mit Öl, Knoblauch und Chili gekocht und dann die Pasta hinzugefügt. Die Einfachheit dieses Rezepts hebt den einzigartigen Geschmack der Friggitelli hervor.
Schau dir die Sammlungen an:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Herd
Zutaten
- 200 g Pasta
- 200 g Friggitelli
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Chili
- nach Belieben extra natives Olivenöl
- nach Belieben Salz
Schritte
Um die Pasta mit Friggitelli zuzubereiten, waschen und putzen Sie die Friggitelli, entfernen Sie den Stiel und die Samen und schneiden Sie sie in Viertel oder Streifen.
Geben Sie einen Schuss Öl, den Knoblauch und den gehackten Chili in eine Pfanne und stellen Sie sie bei niedriger Flamme auf den Herd.
Wenn der Knoblauch leicht goldbraun ist, die Friggitelli hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen lassen. Das Gemüse sollte leicht zusammenfallen und knusprig bleiben.
Kochen Sie die Pasta in reichlich gesalzenem, kochendem Wasser; sobald sie gekocht ist (vorzugsweise al dente), abgießen und in die Pfanne mit den Friggitelli geben. Lassen Sie es einige Minuten lang ziehen.
Nach Belieben die Pasta mit Knoblauch, Öl und Friggitelli mit geriebenem Parmesan servieren. Guten Appetit!
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