Der Porridge mit gewürzten Äpfeln und Nüssen ist eine ideale Haferbrei-Suppe für ein vollständiges und schmackhaftes Frühstück. Dieses Rezept entstand dank meines Freundes: Ich hatte noch nie Porridge probiert, und wenn er nicht gewesen wäre, hätte ich es vielleicht nie gemacht! Ich habe die Äpfel mit den Nüssen, Zimt, Zitrone und Honig in einer kleinen Pfanne gegart. Dann habe ich den Porridge zubereitet, indem ich Haferflocken, Milch, Wasser und Honig verwendet habe. Ich habe den Porridge in eine Schüssel gegossen, mit den Äpfeln garniert und Erdnussbutter hinzugefügt. Der würzige Geschmack und die herbstlichen Aromen werden dich begeistern!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 1 Person
- Kochmethoden: Herd
Zutaten
- 45 g Haferflocken
- 40 g Wasser
- 100 g Milch (laktosefreie Milch oder pflanzliche Getränke)
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 1 Apfel
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- Saft einer halben Zitrone
- 5 Nüsse
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel Erdnussbutter
Schritte
Um den Porridge mit gewürzten Äpfeln und Nüssen zuzubereiten, schäle den Apfel und schneide ihn in Stücke.
In einem kleinen Topf die Äpfel mit dem Zimt, dem Zitronensaft, den grob gehackten Nüssen und dem Honig geben.
Bei niedriger Hitze 3-4 Minuten kochen, bis die Äpfel weich und karamellisiert sind. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
In einer anderen Pfanne die Haferflocken zusammen mit Wasser und Milch geben. Honig und Zimt hinzufügen, dann bei niedriger Hitze 2-3 Minuten kochen, dabei mit einem Löffel rühren. Es sollte eine weiche Konsistenz entstehen, die nicht klebrig ist.
Den Porridge in eine Schüssel geben und mit den zuvor gekochten Äpfeln garnieren. Mit Erdnussbutter verfeinern und genießen. Guten Appetit!
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