Das Ricotta-Schokoladen-Küchlein wird in einer Heißluftfritteuse gebacken und mit nur vier Zutaten hergestellt. Diese Rezept ist einfach zuzubereiten: Einfach die Zutaten vermischen und dann in der Heißluftfritteuse oder im Ofen backen. Ich habe das Küchlein mit einer Kakaocreme und gehackten Pistazien verziert. In wenigen Minuten zauberst du ein kleines Dessert, das zu jeder Gelegenheit passt und zu jeder Tageszeit genossen werden kann.
Für weitere Rezepte, die in der Heißluftfritteuse gebacken werden, schau dir das spezielle Heißluftfritteuse (Airfryer) – Rezepte und Tipps für die Verwendung an.
Für weitere leckere Ideen:
5 Frühstücks-Süßspeisen in der Heißluftfritteuse
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Stücke
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen, Heißluftfritteuse
Zutaten
- 250 g Ricotta
- 2 Eier
- 80 g dunkle Schokolade (oder Schokotropfen)
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Wasser
- 2 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
- n.B. gehackte Pistazien
Werkzeuge
- Schneebesen
- Heißluftfritteuse
- Backförmchen
Schritte
Um das Ricotta-Schokoladen-Küchlein herzustellen, die Ricotta, den Zucker und die Eier in eine Schüssel geben.
Mit einem Schneebesen die Zutaten verrühren, bis eine homogene und cremige Masse entsteht.
Zuletzt die in Stücke geschnittene Schokolade (oder Schokotropfen) hinzufügen und gut vermischen.
Die Förmchen leicht einfetten und die Masse hineingeben.
In der Heißluftfritteuse bei 180°C für 12 Minuten oder bis zur goldenen Bräunung backen.
Für diejenigen, die keine Heißluftfritteuse besitzen, im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 15 Minuten oder bis zur goldenen Bräunung backen.
Einmal gebacken, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
In einer Tasse oder einem kleinen Schälchen den Kakao und das Wasser geben. Rühren, bis eine Creme entsteht.
Die Küchlein auf einen Servierteller stürzen, mit der zuvor hergestellten Creme und gehackten Pistazien garnieren. Guten Appetit!
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