Der salzige Mürbeteig-Kranz ist eine köstliche und elegante Vorspeise, die man zu Weihnachten oder Silvester zubereiten kann. Ich habe ihn mit Frischkäse, mit Pesto (rot und grün) gefüllten Sternchen und mit Mini-Spießen aus Oliven und Kirschtomaten garniert. Bunt, lecker und einfach zuzubereiten, wird dieser Mürbeteig-Kranz ein echter Hingucker sein, wenn er auf dem Tisch serviert wird!
Für weitere köstliche Ideen, schau dir die Sammlung an:
Weihnachtsvorspeisen: 10 köstliche, einfache und schnelle Rezepte
Weihnachtskränze süß und salzig
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
Zutaten
- 1 Rolle Mürbeteig
- 200 g Frischkäse
- 4 Kirschtomaten
- 8 Schwarze Oliven ohne Kern
- 8 Grüne Oliven ohne Kern
- nach Belieben Getrocknetes Tomatenpesto
- nach Belieben Basilikumpesto
- Rosmarin
Werkzeuge
- Ring
Zubereitung
Um den salzigen Mürbeteig-Kranz zuzubereiten, rolle den runden Mürbeteig aus und forme mit einer 20 cm Durchmesser großen Form einen Kreis in der Mitte (so erhältst du den Kranz).
Mit dem entfernten Mürbeteig in der Mitte verschiedene große Sternchen formen, indem du passende Ausstechformen verwendest.
Lege die Sternchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Verwende eine kleine Sternausstechform, um in der Mitte der größeren Sternchen (die gefüllt werden) ein Loch zu machen.
Sowohl den Kreis (den Kranz) als auch die Sternchen in den vorgeheizten Ofen geben. Bei 180° für 15 Minuten backen. Nachdem sie gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Die Kirschtomaten halbieren. Verwende Zahnstocher, um Mini-Spieße herzustellen: eine schwarze Olive, halbierte Kirschtomate und eine grüne Olive aufspießen.
Den Frischkäse auf die Oberfläche des Kranzes streichen.
Die großen Sternchen ohne Loch nehmen und mit getrocknetem Tomatenpesto oder Basilikumpesto bestreichen; dann mit dem gelochten Keks bedecken.
Auf die kleinen Sternchen jeweils eine kleine Menge Pesto geben (bei einigen das rote, bei anderen das grüne).
Den Kranz dekorieren, indem du die großen Sterne, die Spieße und die kleinen Sternchen auf den Käse legst. Mit Rosmarin garnieren und servieren. Guten Appetit!
Wenn du eines meiner Rezepte nachmachst, teile das Foto mit dem Hashtag #ricettedilibellula.
Folge mir auch auf Facebook um neue Rezepte zu entdecken, und auf meinem Profil Instagram oder TikTok. Und um die Videorezepte zu sehen, abonniere den YouTube-Kanal!
Um wöchentlich kostenlos die neuen Rezepte per E-Mail zu erhalten, abonniere den Newsletter.
Wenn du die Rezepte direkt auf dein Telefon erhalten möchtest, abonniere den Telegram-Kanal.
Tritt meiner Facebook-Gruppe bei!
Gesponserte Links auf der Seite eingefügt.
