Die Schokoladen mit Mandeln und Rum sind perfekt, um sich eine kleine süße Pause zu gönnen. Einfach herzustellen, sind sie die idealen Begleiter zu jeder Tageszeit. Auch als originelles Geschenk sind diese Pralinen sehr willkommen.
Für weitere leckere Rezepte, sieh dir das Spezial Schokoladen und Bonbons an.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 20 Stücke
Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 120 g Gemahlene Mandeln
- 50 g Puderzucker
- 1 Glas Rum
- 20 Ganze geschälte Mandeln
Zubereitung
Um die Schokoladen mit Mandeln und Rum herzustellen, die gemahlenen Mandeln mit dem Puderzucker und dem Rum in einer Schüssel vermischen. Kneten, bis eine kompakte Masse entsteht.
Dann mit den Händen ein wenig von der Masse nehmen und Kugeln formen.
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Kugeln einzeln auf einen Zahnstocher stecken und ein Bad in der geschmolzenen Schokolade nehmen lassen.
Die Schokoladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Serviertablett legen.
Den Zahnstocher entfernen und in der Nähe des entstandenen Löchleins eine ganze Mandel auf jede Praline legen.
In den Kühlschrank stellen und mindestens ein paar Stunden ruhen lassen, bevor sie serviert werden. Viel Spaß!
Wenn du ein Rezept von mir machst, teile es mit dem Hashtag #ricettedilibellula.
Folge mir auch auf Facebook, um die neuen Rezepte zu entdecken, und auf meinem Profil Instagram oder TikTok. Und um die Video-Rezepte zu sehen, abonniere den YouTube-Kanal!
Um jede Woche kostenlos die neuen Rezepte per E-Mail zu erhalten, melde dich für den Newsletter an.
Wenn du die Rezepte lieber direkt auf dein Telefon erhalten möchtest, melde dich für den Telegram-Kanal an.
Tritt meiner Facebook-Gruppe bei!
