Das Schokoladen- und Erdnussbutter-Overnight-Porridge ist eine frische und köstliche Idee, die man zum Frühstück oder als Snack genießen kann.
Dieses Rezept ist die ungekochte Version des klassischen Haferporridges, das man am Abend schnell zubereiten kann, um es am nächsten Morgen zu genießen.
Dieses Overnight-Porridge besteht aus drei Schichten: die Basis aus Haferflocken und Milch, dann eine Schicht aus griechischem Joghurt und Erdnussbutter, und schließlich eine Abdeckung aus Schokolade und gepufftem Dinkel.
Einfach zuzubereiten, sobald man es probiert hat, kann man nicht mehr darauf verzichten!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 7 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 1 Person
- Kochmethoden: Ohne Kochen
Zutaten
- 40 g Haferflocken
- 60 g Milch (oder pflanzliches Getränk)
- 2 Esslöffel griechischer Joghurt 0% Fett
- 1 Teelöffel Erdnussbutter
- 10 g dunkle Schokolade (oder Milchschokolade)
- 1 Esslöffel gepuffter Dinkel (oder gepuffter Reis)
Schritte
Um das Overnight-Porridge herzustellen, die Haferflocken mit der Milch in einer Schüssel mischen.
Die Mischung in eine kleine Schale gießen und mit dem Rücken des Löffels gut andrücken.
In einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt mit der Erdnussbutter vermengen. Rühren, bis eine homogene und cremige Mischung entsteht. Die Creme auf die Haferbasis gießen.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und den gepufften Dinkel hinzugeben. Die Mischung auf den Joghurt gießen.
Die Schale mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Genießen!
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