Die Schweinekoteletts mit Paprika und Kürbis sind ein in der Pfanne gebratenes Hauptgericht, reich an Geschmack.
Ich habe die Koteletts mit Kürbis und Paprika gekocht und mit Knoblauch und Rosmarin aromatisiert.
Einfach und schnell zuzubereiten, wird dieses Rezept mit einfachen Zutaten zubereitet und das Ergebnis ist ein authentisches und köstliches Gericht.
Sieh dir die Sammlung an:
Hauptgerichte mit Kürbis
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Herd
Zutaten
- 4 Schweinekotelett
- Halb rote Paprika
- Halb rote Paprika
- 200 g Kürbis
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zehe Knoblauch
- nach Bedarf Extra natives Olivenöl
- nach Bedarf Salz
Schritte
Um die Schweinekoteletts mit Paprika und Kürbis zuzubereiten, waschen und putzen Sie die Paprika, dann in Streifen schneiden.
Den Kürbis schälen, die Schale entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Gießen Sie in eine Pfanne einen Schuss extra natives Olivenöl und eine Knoblauchzehe. Dann das Gemüse und den Rosmarin hinzufügen.
Bei moderater Hitze kochen und, falls nötig, heißes Wasser hinzufügen.
Wenn das Gemüse fast gar ist, schneiden Sie die Koteletts in Streifen, oder lassen Sie sie ganz, und fügen Sie sie dem Gemüse hinzu.
Die Kochzeit fortsetzen und gelegentlich umrühren. Am Ende der Kochzeit salzen.
Servieren Sie die Koteletts warm oder lauwarm. Guten Appetit!
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