Die Snickers-Torte ist ein frischer und einfach zuzubereitender Kuchen. Diese Torte ist ein Fest der Süße und Köstlichkeit, perfekt um sich ab und zu etwas zu gönnen und geeignet für Geburtstage oder Partys: Tatsächlich habe ich sie zu meinem 30. Geburtstag gemacht. Wenn du Snickers magst, wirst du diesen Kuchen lieben!
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Cupcake mit Snickers-Kern
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Preiswert
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ohne Backen
Zutaten
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 3 Snickers
- 250 g Mascarpone
- 150 ml Schlagsahne
- 2 Snickers
- 20 g Vollmilchschokolade
- nach Bedarf Karamell
Werkzeuge
- Springform
Zubereitung
Um die Snickers-Torte zuzubereiten, bereite zuerst den Boden der Torte vor. Zerkleinere die Kekse, dann gib sie in eine Schüssel und füge die geschmolzene Butter hinzu, gut vermischen.
Die entstandene Mischung auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform (ø22 cm) verteilen. Mit der Rückseite eines Löffels andrücken und im Gefrierfach fest werden lassen.
Die Creme zubereiten: Die Snickers im Wasserbad schmelzen, dann in einer Schüssel mit Mascarpone vermengen und mit einem elektrischen Rührgerät zu einer Creme verarbeiten.
Die geschlagene Sahne hinzufügen und die Zutaten mit einem Spatel von unten nach oben vermengen.
Die erhaltene Creme auf den Keksboden gießen, gut glattstreichen und die Torte im Kühlschrank (im obersten Fach) für mindestens 4 Stunden kühlen.
Wenn die Creme nicht fest genug ist, für ein paar Stunden in den Gefrierschrank stellen. Es hängt sehr von der Leistung des eigenen Kühlschranks ab.
Wenn der Kuchen fest genug ist, aus der Form nehmen und auf einen Servierteller legen.
Die Torte mit in Stücke geschnittenen Snickers, geschmolzener Vollmilchschokolade und weichem Karamell garnieren.
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