Die Spaghetti mit Thunfisch, Zitrone und Pistazien sind ein erstes Gericht mit reichhaltiger und leckerer Sauce, gut sowohl heiß als auch kalt. Zu den klassischen Spaghetti mit Thunfisch habe ich Zitrone (sowohl Saft als auch Schale) und Pistaziengranulat hinzugefügt. Die Zitrone verleiht dem Gericht eine säuerliche Note, die ihm Frische verleiht. Mit wenigen Zutaten, aber von guter Qualität, erhältst du ein Gericht mit einzigartigem und feinem Geschmack.
Probier auch diese leckeren Varianten:
Pasta mit Thunfisch und Oliven
Pasta mit Thunfisch und Karotten
Pasta mit würzigem Thunfisch
Pasta mit Thunfisch und Erbsen
Pasta mit Thunfisch und Paniermehl
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Herd
Zutaten
- 200 g Spaghetti
- 100 g Thunfisch
- 1 Zitrone
- 2 Sardellen
- 1 Zehe Knoblauch
- nach Geschmack Pistaziengranulat
- nach Geschmack extra natives Olivenöl
- nach Geschmack Salz
Zubereitung
Um die Spaghetti mit Thunfisch, Zitrone und Pistazien zuzubereiten, in einer Pfanne bei niedriger Hitze die Knoblauchzehe mit einem Schuss extra nativem Olivenöl und den Sardellen leicht anbräunen lassen.
Sobald die Sardellen geschmolzen sind, den Thunfisch hinzufügen und ein paar Minuten bei niedriger Hitze kochen lassen.
Dann die Hitze erhöhen und den Zitronensaft dazugeben. Weiter für ein paar Minuten kochen, dann die Hitze ausschalten.
Die Pasta in reichlich gesalzenem kochendem Wasser kochen; einmal gekocht (vorzugsweise al dente) abgießen und in die Pfanne mit der Sauce geben.
Pistaziengranulat hinzufügen, mischen und die Pasta mit der Sauce vermengen. Mit geriebener Zitronenschale servieren und guten Appetit!
Wenn du eines meiner Rezepte zubereitest, teile es mit dem Hashtag #ricettedilibellula.
Folge mir auch auf Facebook, um die neuen Rezepte zu entdecken, und auf meinem Profil Instagram oder TikTok. Und um die Video-Rezepte zu sehen, abonniere den YouTube-Kanal!
Um jede Woche kostenlos neue Rezepte in deinem Posteingang zu erhalten, abonniere den Newsletter.
Wenn du die Rezepte direkt auf deinem Telefon erhalten möchtest, abonniere den Telegram-Kanal.
Tritt meiner Facebook-Gruppe bei!
