Pasta alla Ortolana

  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Tipps und Hinweise

Wer wenig Zeit hat, kann das Überbacken im Ofen überspringen und das Kochen direkt in der Pfanne abschließen (die Pasta abgießen und zum Gemüse geben und für 5 Minuten mit einem Spritzer Öl in der Pfanne schwenken. Der geriebene Parmesankäse wird am Ende hinzugefügt)

Wer wenig Zeit hat, kann das Überbacken im Ofen überspringen und das Kochen direkt in der Pfanne abschließen (die Pasta abgießen und zum Gemüse geben und für 5 Minuten mit einem Spritzer Öl in der Pfanne schwenken. Der geriebene Parmesankäse wird am Ende hinzugefügt)

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ricettesalutari1

Der Name „Gesunde Rezepte“ stammt aus der Idee einer gesunden und natürlichen Ernährung, ohne dass sie vegetarisch oder vegan ist. Eine Sammlung einfacher Rezepte für jedermann, fettarm, auf Basis von Gemüse, Obst und ausgewählten Zutaten.

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