Risotto mit Birnen und Gorgonzola

  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 40 Minuten
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Aufbewahrung und Hinweise

Das Risotto mit Birnen und Gorgonzola schmeckt am besten frisch, kann aber für zwei Tage an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Fügen Sie beim Aufwärmen etwas Brühe hinzu.

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Der Name „Gesunde Rezepte“ stammt aus der Idee einer gesunden und natürlichen Ernährung, ohne dass sie vegetarisch oder vegan ist. Eine Sammlung einfacher Rezepte für jedermann, fettarm, auf Basis von Gemüse, Obst und ausgewählten Zutaten.

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