Die Tomatensnacks sind köstliche Fingerfoods, auch Häppchen genannt, die aus Blätterteig hergestellt werden und einfach und schnell zubereitet sind. Sie eignen sich hervorragend als Begleitung zu Aperitifs.
Sie schmecken sowohl kalt als auch warm, in der warmen wie in der kalten Jahreszeit.
Mit den Snacks ist es ganz einfach, einen Aperitif zu Hause mit Freunden oder Verwandten zu organisieren, und er wird immer sehr geschätzt.
Wie man sagt, mit wenig Aufwand viel Gewinn. Ideal auch als Vorspeise vor einem wichtigen Mittagessen, während man darauf wartet, dass es fertig ist.
Mit den Snacks machen wir sowohl Erwachsene als auch Kinder glücklich. Bei den Geburtstagsfeiern meiner Kinder dürfen sie nie fehlen und sind die ersten, die aufgegessen werden.
Ich empfehle auch
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 20
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung der Tomatensnacks
- 1 rechteckiger Blätterteig
- 2 Tomaten
- 20 Würfel gekochter Schinken
- n.B. feines Salz
- n.B. Oregano
- n.B. natives Olivenöl extra
Werkzeuge
- 1 Messer
- 1 Backblech
- Backpapier
Schritte zur Zubereitung der Tomatensnacks
Um die köstlichen Tomatensnacks zuzubereiten, beginnen wir damit, die Tomaten gründlich unter fließendem Wasser zu waschen, sie abzutrocknen und sie zunächst in zwei Hälften und dann in nicht zu dünne und nicht zu große Scheiben zu schneiden. Denken Sie daran, dass sie in der Mitte der Blätterteigquadrate platziert werden müssen, die wir vorbereiten werden.
Dann falten wir den Blätterteig auf eine Dicke von 5 cm und schneiden Quadrate von 5×5 cm, die wir mit einem Messer oder mit einem Zahnrädchen direkt auf dem Backpapier schneiden.
Dann legen wir ein Backblech mit einem weiteren Backpapier aus und platzieren die Quadrate ordentlich und mit mindestens anderthalb Zentimetern Abstand zueinander, da sie beim Backen aufgehen werden. Dann machen wir mit einem Finger einen kleinen Druck in der Mitte jedes Quadrats und platzieren eine gewürzte Tomatenscheibe mit Salz, Oregano und einem Würfel gekochtem Schinken darauf.
Bei 180 Grad für etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind, aus dem Ofen nehmen und mit einem Schuss natives Olivenöl extra beträufeln. Lauwarm oder kalt servieren und … guten Appetit! Backen der Snacks in der Heißluftfritteuse bei 180 Grad für 8-10 Minuten
Aufbewahrung und Hinweise
Die Tomatensnacks halten sich zwei Tage an einem kühlen, trockenen Ort.
Wenn dir mein Rezept gefällt, BEWERTET ES MIT VIELEN STERNEN und TEILE ES in deinen sozialen Netzwerken und ICH ERWARTE DICH auf meinen sozialen Plattformen
INSTAGRAM und auf
Um immer über meine neuen Rezepte auf dem Laufenden zu bleiben, hast du die Möglichkeit, die Push-Benachrichtigungen meines Blogs zu aktivieren.
