Der Kranzkuchen mit Apfel, Orange und Sahne ist ein Dessert für alle.
Ich habe eine neue Kombination ausprobiert: Apfel, Orange und Sahne.
Wie ihr bereits wisst, sind Äpfel mein Lieblingsobst und ich verwende sie oft sowohl in Süßspeisen als auch für Marmeladen.
Orange verwende ich in Süßspeisen und Säften.
Sahne hingegen benutze ich nicht oft, aber diesmal wollte ich sie in Süßspeisen ausprobieren.
Sahne besteht aus dem fetthaltigen Teil der Milch und daher sollte man ihren Gebrauch nicht übertreiben. Ich habe die verwendet, die weniger als 50 % Fettanteil hat.
Mit diesen 3 Zutaten habe ich einen köstlichen Kranzkuchen für das Frühstück zubereitet 😉
Er kann aber auch zu anderen Tageszeiten genossen werden.
P.S.: Ich empfehle euch auch, folgendes auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: Kranzkuchen mit 20 cm Durchmesser
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten für den Apfel-Orange-Sahne-Kranzkuchen
- 150 g Weizenmehl Typ 00
- 150 g Kartoffelstärke
- 1 Apfel
- 150 ml Orangensaft
- 150 g Sahne mit 50 % weniger Fett
- 100 g Zucker
- 1 Tütchen Backpulver
- 1 Saft einer Zitrone
- 1 Prise Zimtpulver
Werkzeuge
- 1 Messer
- 1 Zitruspresse
- 1 Schüssel
- 1 Spatel
- 1 Kranzkuchenform
- Backpapier
Zubereitung des Apfel-Orange-Sahne-Kranzkuchens
Den Apfel schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft und Zimt würzen.
Auch eine Orange auspressen.
In einer Schüssel das Mehl, die Kartoffelstärke, den Zucker und das gesiebte Backpulver geben.
Die Sahne und den Orangensaft hinzufügen.
Umrühren und die geschnittenen Äpfel hinzufügen.
Den Teig erneut mischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Kranzkuchenform geben.
Den Ofen auf 180°C vorheizen und den Kranzkuchen etwa 50 Minuten lang im statischen Modus backen.
Abkühlen lassen, und der Kranzkuchen ist bereit zum Verzehr 😉
Hinweise
Möchtest du immer über die neuesten Neuigkeiten informiert sein? Besuche meine Facebook-Seite und werde Fan. Du findest mich auch auf Instagram, Twitter und Pinterest
