Die mediterrane kalte Pasta ist ein Hauptgericht, das sich eignet, wenn es sehr heiß ist.

Hier bleibt die große Hitze bestehen: Es ist sehr schwül und laut Meteorologen bleibt es bis Samstag so, in Erwartung des Sonntags, wenn sich das Wetter ändern soll.

Wie ich euch schon gesagt habe, kann ich es nicht mehr ertragen und freue mich auf ein bisschen Abkühlung.

In dieser Zeit habe ich manchmal den Ofen angemacht, während ich andere Male kalte Gerichte bevorzugt habe.

Ein Gericht, das ich gestern zum Mittagessen zubereitet habe, ist genau das Richtige an diesen Tagen: Man kocht nur die Pasta und die Zutaten, die ich hinzugefügt habe, sind alle roh.

Es ist ein Hauptgericht, das ich mit dem zubereitet habe, was ich gerade im Haus hatte: Mozzarella, Thunfisch, Kirschtomaten und Oliven.

Wenn Sie möchten, können Sie auch andere rohe Zutaten wie Mais, rohen oder gekochten Schinken oder Käse nach Belieben wie Feta, Quartirolo usw. verwenden.

Der Thunfisch, den ich verwendet habe, ist der natürliche, aber Sie können auch den in Öl verwenden, und in diesem Fall ist es nicht notwendig, Öl hinzuzufügen.

Es ist ein super erstes Gericht, das Ihnen Appetit machen wird, da dieser bei Hitze abnimmt.

Man kann die Pasta am Abend vorher kochen und im Kühlschrank aufbewahren. Am nächsten Tag müssen Sie nur noch die rohen Zutaten hinzufügen.

P.S.: Ich empfehle Ihnen auch, dies zu probieren: