Der Opa’s Becher ist ein köstliches Eis mit Kaffegeschmack, das allen sehr gut schmeckt, einschließlich mir 🙂
Heute ist es etwas weniger heiß: Es gibt eine leichte Brise und die Luft scheint etwas erfrischender und weniger schwül.
In diesem heißen Sommer genieße ich oft Eis, weil ich wenig Appetit habe und sie mich ohne schwer zu sein sättigen 🙂
Neben dem Genießen während des Spaziergangs bereite ich sie manchmal auch zu Hause zu.
Seit ich angefangen habe, sie zu Hause zuzubereiten, habe ich viel Spaß, da sie nicht schwer zu machen sind und man seiner Fantasie freien Lauf lassen kann.
Dieses Mal wollte ich den Opa’s Becher ausprobieren 😉
Dieses Eis ist einfach und schnell zuzubereiten: Ich habe nur 3 Zutaten verwendet.
Ich habe es ohne Eier gemacht, ohne die Eismaschine und ohne das Feuer anzuzünden.
Es ist cremig und dicht zugleich.
Kurz gesagt, eine echte Köstlichkeit.
Es kann als Dessert am Ende einer Mahlzeit oder als Snack serviert werden.
Ich habe großzügige Portionen gemacht: Ich habe 4 mittelgroße Tassen verwendet, aber man kann auch große Becher verwenden.
Anstelle der pflanzlichen Schlagcreme kann man normale Schlagsahne verwenden.
Ich habe den Opa’s Becher mit Kaffeebohnen garniert, aber man kann auch Schokoladentropfen verwenden.
P.S: Ich empfehle euch, auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 639,18 (Kcal)
- Kohlenhydrate 71,95 (g) davon Zucker 60,53 (g)
- Proteine 10,36 (g)
- Fett 35,70 (g) davon gesättigt 4,87 (g)davon ungesättigt 2,84 (g)
- Fasern 0,20 (g)
- Natrium 203,13 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für den Opa’s Becher
- 400 g pflanzliche Schlagcreme
- 340 g Kondensmilch
- 5 Esslöffel löslicher Kaffee
- nach Bedarf Kaffeebohnen
Werkzeuge
- 2 Schüsseln
- 1 Schneebesen
- 1 Löffel
- 4 Becher
Schritte für den Opa’s Becher
In einer Schüssel den löslichen Kaffee und die Kondensmilch geben und mit einem Löffel rühren.
Die Mischung über die gerade fest geschlagene Sahne geben und mit dem Löffel von unten nach oben rühren, um die Mischung nicht zu entlüften.
Das Eis in die Becher oder Tassen verteilen.
Nach Belieben mit Kaffeebohnen garnieren.
Die Opa’s Becher im Gefrierschrank mindestens 3 Stunden mit Alufolie bedeckt lagern.
Kurz vor dem Servieren etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
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