Die Vollkornpenne mit Wurst und Pistazien sind ein einladendes Hauptgericht, das ich durch Zufall entdeckt habe 🙂

Ja, heute Morgen wusste ich nicht, was ich als erstes Gericht kochen sollte.

Ich wollte ein Hauptgericht mit Pasta zubereiten, das anders als gewöhnlich ist.

Ich öffnete den Küchenschrank und hatte eine Packung Pistazien, und ich sagte mir: „Ich werde sie zur Pasta hinzufügen“, aber ich wollte noch etwas anderes hinzufügen, um das Gericht reicher zu machen.

Ich öffnete den Kühlschrank und hatte die gestern gekaufte Wurst, die ich mit Kartoffeln im Ofen garen wollte, und am Ende habe ich mich entschieden, sie in der Pasta zu verwenden 🙂

So entstand dieses Hauptgericht: sehr lecker, weil es geschmackvoll und würzig ist.

Es ist wirklich wiederholenswert, wann immer man will: zu jeder Jahreszeit servierbar, auch für besondere Anlässe 😉

Ich habe Vollkornpenne verwendet, aber man kann jede Art von Pasta verwenden, die zur Verfügung steht.

Die Vollkornpenne mit Wurst und Pistazien sind ein Hauptgericht, das für alle geeignet ist, und wenn man großzügige Portionen zubereitet, kann es ein komplettes Gericht werden.

Ich habe ungesalzene Pistazien verwendet, weil ich sie bevorzuge, aber wenn man sie nicht findet, kann man auch gesalzene verwenden und die Menge an Salz verringern oder weglassen.

P.S.: Ich empfehle auch, folgendes zu probieren: