Der Chia-Samen-Schokoladenpudding.

Ohne Kochen.

Aus dem Englischen, Chia Pudding, ist ein Dessert/Frühstück/Snack, leicht, aber gleichzeitig köstlich und nahrhaft, zubereitet mit gesunden Zutaten, die sich für eine omnivore, vegane oder vegetarische Ernährung eignen, je nachdem, ob Sie tierische oder pflanzliche Milch oder Joghurt verwenden.
Ideal für alle Altersgruppen.
Zur Süßung, wenn Sie es süß mögen, können Sie braunen Zucker oder wie in meinem Fall ein Süßungsmittel verwenden.
Man muss nur die Milch erwärmen und ein wenig Zeit im Kühlschrank ruhen lassen, mindestens 2 Stunden, um ihn richtig zu genießen.
Sie können ihn abends zubereiten und immer im Kühlschrank für ein Frühstück oder einen Snack bereit haben.

Diese Rezepte habe ich für dich gedacht:

Kosten: Sehr günstig
Ruhezeit: 2 Stunden
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Ohne Kochen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

203,61 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 203,61 (Kcal)
Kohlenhydrate 22,39 (g) davon Zucker 9,08 (g)
Proteine 8,52 (g)
Fett 12,75 (g) davon gesättigt 3,46 (g)davon ungesättigt 7,24 (g)
Fasern 7,98 (g)
Natrium 31,95 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

Lass uns einkaufen

200 g Milch (auch pflanzlich)
200 g Joghurt aus Milch, teilentrahmt (natur oder Vanille)
65 g Chia-Samen
30 g Kakaopulver
30 g Zartbitterschokoladenstücke
7 g Stevia (oder 20 g Erythrit ozucker nach Wahl)
1 Prise Zimt
100 g Erdbeeren (optional)

Der Chia-Samen-Schokoladenpudding

Werkzeuge

Hier ist, was wir brauchen, um zu machen

2 Schüsseln
4 Kleine Schüsseln
Schneebesen
Kleiner Topf
Messer

Zubereitung

Machen

Gießen Sie die warme Milch, den Joghurt, das Kakaopulver, den Zimt und das gewählte Süßungsmittel in eine Glasschüssel, dann die Chia-Samen hinzufügen.
Mit einem Schneebesen 1 Minute lang mischen und den Vorgang mindestens 5 Mal wiederholen, damit die Milch gut von den Samen aufgenommen wird, die sehr leicht sind und dazu neigen, an die Oberfläche zu kommen.
Deshalb ist es wichtig, sie mehrmals zu mischen, um sie gut mit der Milch zu verbinden
Teilen Sie die Mischung auf 4 Schälchen auf und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, um sie fest werden zu lassen
Nach der Zeit dekorieren Sie mit den Zartbitterschokoladenstücken und einigen Erdbeeren oder anderen Früchten nach Belieben.
Hier ist der Chia-Samen-Schokoladenpudding fertig