Der Kakipudding und Lotos

Ein schnelles, diätisches Dessert ohne Kochen und mit nur 2 Zutaten macht im Netz Furore.
Heute möchte ich es euch mit Kaki Apfelkaki und auch mit härteren Lotos vorstellen. Gleichzeitig können wir es auch mit Bananen machen.
Dies ist eine hervorragende Lösung für diejenigen, die kein Obst mögen.
Der Kakipudding und Lotos wird mit einem Stabmixer zubereitet, aber wir können ihn auch mit einem Standmixer und dem Thermomix machen.
Er ist in 3 Minuten zubereitet und nachdem er 2 Stunden im Kühlschrank fest geworden ist, können wir ihn genießen.
Kaki liefern Mineralien wie Kalium und Vitamine wie Vitamin C, die nützlich zur Bekämpfung von Wassereinlagerungen sind. Sie verbessern zudem die Leberfunktion, indem sie helfen, Giftstoffe abzubauen. Darüber hinaus sind sie eine gute Ballaststoffquelle, wertvoll für die Darmregulierung.
Kaki ist eine ziemlich energiereiche Frucht aufgrund der beträchtlichen Menge an Zucker: In Anbetracht dessen wird der Konsum von Kaki bei Diabetes oder Übergewicht nicht empfohlen, aber bei Appetitlosigkeit, psychischem und physischem Stress und Sport empfohlen.

Diese Rezepte habe ich für dich gedacht:

  • Kosten: Sehr günstig
  • Ruhezeit: 2 Stunden
  • Vorbereitungszeit: 3 Minuten
  • Portionen: 2
  • Kochmethoden: Ohne Kochen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Herbst, Winter
109,50 Kcal
kalorien pro Portion
Info Schließen
  • Leistung 109,50 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 28,42 (g) davon Zucker 9,84 (g)
  • Proteine 5,34 (g)
  • Fett 3,57 (g) davon gesättigt 2,03 (g)davon ungesättigt 1,31 (g)
  • Fasern 11,95 (g)
  • Natrium 6,00 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

Einkaufsliste

  • 150 g Kaki (Lotos oder Apfelkaki oder Banane)
  • 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver (gehäuft)

Der Kakipudding und Lotos

Werkzeuge

Was wir brauchen für

  • 2 Schüsseln
  • 1 Messer
  • 1 Stabmixer oder den Thermomix

Schritte

Für die Zubereitung

  • Schälen Sie das Obst, entfernen Sie den grünen Teil

    Kaki
  • schneiden Sie es in Stücke und legen Sie es in eine Schüssel. Wenn Sie Apfelkaki verwenden, da sie härter sind, fügen Sie 2 Esslöffel Wasser hinzu.

  • Zusammen mit dem ungesüßten Kakao.

  • Pürieren

    Der Kakipudding und Lotuspudding
  • bis Sie eine glatte und homogene Masse erhalten.

    Der Kakipudding und Lotuspudding
  • Geben Sie die Masse in 2 Puddingbecher und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

    Der Kakipudding und Lotuspudding
  • Nach der Zeit ist der Kakipudding und Lotos bereit zum Genießen.

Der Kakipudding und Lotos hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank

FAQ (Fragen und Antworten)

Der Kakipudding und Lotos

  • Kann ich ihn bereichern?

    Ja, natürlich mit Nusskrokant

Author image

ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

Read the Blog