Der Kakipudding und Lotuspudding
Ein schnelles, diätetisches Dessert ohne Kochen und mit nur 2 Zutaten erobert das Web.
Heute möchte ich euch den Pudding mit Kakiapfel und auch mit den härteren Lotuspflanzen vorstellen. Aber gleichzeitig können wir ihn auch mit Bananen machen.
Dies ist eine großartige Lösung für diejenigen, die kein Obst mögen.
Der Kakipudding und Lotuspudding wird mit einem Tauchmixer zubereitet, aber man kann ihn auch mit einem Standmixer oder dem Thermomix zubereiten.
Er ist in 3 Minuten fertig und nach 2 Stunden im Kühlschrank kann man ihn genießen.
Kaki haben Mineralien wie Kalium und Vitamine wie Vitamin C, die zur Bekämpfung von Wassereinlagerungen nützlich sind. Sie verbessern auch die Leberfunktion, indem sie helfen, Giftstoffe loszuwerden. Darüber hinaus sind sie eine gute Quelle für Ballaststoffe, die für die Darmregulierung wertvoll sind.
Kaki ist aufgrund seines hohen Zuckergehalts eine recht energiereiche Frucht: Daher wird der Verzehr von Kaki bei Diabetes oder Fettleibigkeit nicht empfohlen, aber bei Appetitlosigkeit, körperlichem und psychischem Stress sowie Sport empfohlen.
Diese Rezepte habe ich für dich überlegt:
- Kosten: Sehr preiswert
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 3 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 109,50 (Kcal)
- Kohlenhydrate 28,42 (g) davon Zucker 9,84 (g)
- Proteine 5,34 (g)
- Fett 3,57 (g) davon gesättigt 2,03 (g)davon ungesättigt 1,31 (g)
- Fasern 11,95 (g)
- Natrium 6,00 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
Einkaufsliste
- 150 g Kaki (Lotus oder Kakiapfel oder Banane)
- 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver (gehäuft)
Der Kakipudding und Lotuspudding
Werkzeuge
Was wir brauchen
- 2 Schüsseln
- 1 Messer
- 1 Stabmixer oder der Thermomix
Schritte
Zubereitung
Die Früchte schälen, das Grün entfernen
in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Wenn Sie Kakiäpfel verwenden, die härter sind, fügen Sie 2 Esslöffel Wasser hinzu.
Zusammen mit dem ungesüßten Kakao.
Mischen
bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
An diesem Punkt die Mischung in 2 Puddingschalen umfüllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Nach der Zeit ist der Kakipudding und Lotuspudding bereit zum Genießen.
Der Kakipudding und Lotuspudding hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank
FAQ (Fragen und Antworten)
Der Kakipudding und Lotuspudding
Kann ich ihn anreichern?
Ja, natürlich mit Nusskernen
