Der Pudding mit Chiasamen, Birnen und Walnüssen, Chia-Pudding, ohne Kochen und ohne Zucker
Eine ausgezeichnete Lösung für Menschen mit trägem Darm. Es handelt sich um ein komplettes, gesundes Frühstück mit niedrigem glykämischen Index.
Es wird in wenigen Minuten zubereitet, auch schon am Vorabend, da es kein Kochen erfordert.
Sie können es nach Belieben mit Schokoladenstückchen oder ein paar Teelöffeln ungesüßtem Kakao weiter bereichern.
Für Sie gedacht:
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 385,24 (Kcal)
- Kohlenhydrate 26,14 (g) davon Zucker 11,99 (g)
- Proteine 13,73 (g)
- Fett 28,30 (g) davon gesättigt 0,76 (g)davon ungesättigt 7,34 (g)
- Fasern 8,73 (g)
- Natrium 9,95 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 265 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
Einkaufsliste
- 4 Esslöffel Chiasamen
- 300 g teilentrahmte Milch (oder eine andere Ihrer Wahl)
- 150 g Birne (oder anderes frisches Obst)
- 2 Teelöffel Erythrit (oder ein halber Teelöffel Stevia)
- 2 Prisen Zimt, gemahlen
- 60 g Walnusskerne (grob gehackt)
Ein Auge auf die Gesundheit
Werkzeuge
Was wir brauchen
- 2 Schalen
- 1 Schüssel
- 1 Handschneebesen
- 1 Messer
Schritte
Vorbereiten
Es ist sehr einfach und erfordert kein Kochen.
In einer Schüssel geben Sie die Milch, den Süßstoff, die Chiasamen, das Erythrit und den Zimt.
Schlagen Sie alles kräftig mit einem Handschneebesen für ein paar Minuten.
Lassen Sie es ruhen und schneiden Sie in der Zwischenzeit die Früchte in Scheiben und schälen und hacken Sie die Walnüsse grob.
Nehmen Sie die Mischung wieder und schlagen Sie sie erneut. Lassen Sie sie weitere 15 Minuten ruhen.
Also schichten Sie in einem Glas oder einer Schüssel abwechselnd Löffel der Mischung, Nüsse und Birnen bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Jetzt lassen Sie es im Kühlschrank stehen, wenn es Sommer ist, oder draußen im Winter, die ganze Nacht lang oder mindestens 2 Stunden.
Am Morgen ist der Pudding mit Chiasamen, Birnen und Walnüssen oder Chia-Pudding bereit
Aufbewahrung
Der Pudding mit Chiasamen, Birnen und Walnüssen hält sich bis zu 3 Tagen im Kühlschrank.
FAQ (Fragen und Antworten)
Der Pudding mit Chiasamen, Birnen und Walnüssen
Kann ich weiteres frisches oder getrocknetes Obst hinzufügen?
Ja, natürlich.
