Der Schokoladenpudding mit Kaki und Keksen

Ein schnelles, diätetisches Dessert ohne Backen und mit nur 4 Zutaten könnt ihr einen gesunden und natürlichen Snack für eure Kinder zubereiten.
Heute möchte ich es euch mit Kaki und auch mit härteren Lotis präsentieren. Gleichzeitig können wir es auch mit Bananen machen.
Dies ist eine ausgezeichnete Lösung für diejenigen, die kein Obst mögen.
Wir werden den Schokoladenpudding mit Kaki und Keksen mit einem Stabmixer zubereiten, aber wir können ihn auch mit einem Standmixer oder dem Thermomix machen.
Er ist in 3 Minuten zubereitet und nach 2 Stunden im Kühlschrank fest geworden, können wir ihn genießen.
Die Kakis liefern Mineralien wie Kalium und Vitamine wie Vitamin C, die helfen, Wassereinlagerungen zu bekämpfen.

Sie verbessern auch die Leberfunktion und helfen, Giftstoffe auszuscheiden. Außerdem sind sie eine gute Ballaststoffquelle, wertvoll für die Darmregelmäßigkeit.
Die Kaki ist eine recht energiereiche Frucht aufgrund der beträchtlichen Menge an Zucker: Daher wird der Verzehr von Kakis bei Diabetes oder Adipositas nicht empfohlen, aber bei Appetitlosigkeit, körperlichem und geistigem Stress sowie beim Sport empfohlen.

Diese Rezepte habe ich für dich gedacht:

Der Schokoladenpudding mit Kaki und Keksen

Kosten: Sehr günstig
Ruhezeit: 2 Stunden
Vorbereitungszeit: 4 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Ohne Backen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Herbst, Winter

405,85 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 405,85 (Kcal)
Kohlenhydrate 58,54 (g) davon Zucker 27,30 (g)
Proteine 7,58 (g)
Fett 19,85 (g) davon gesättigt 8,90 (g)davon ungesättigt 10,07 (g)
Fasern 9,84 (g)
Natrium 177,51 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

Lass uns einkaufen

300 g Kaki (Kaki Mela Lotis oder Bananen)
2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver (gehäuft)
200 g Schokoladenkekse (oder die, die euch am besten gefallen)
nach Bedarf Mandeln
nach Bedarf Puderzucker (optional)

Der Schokoladenpudding mit Kaki und Keksen

Werkzeuge

Was wir brauchen, um zu machen

1 Messer
1 Mixer oder der Thermomix
1 Form 22 cm Silikon-Kranzform

Schritte

Um zu machen

Schält das Obst und entfernt den grünen Teil
Schneidet es in Stücke und gebt es in eine Schüssel. Wenn ihr Kaki Mela verwendet, die härter sind, fügt 2 Esslöffel Wasser pro 150 g Frucht hinzu.
Zusammen mit dem ungesüßten Kakao hinzufügen und mixen. Wenn ihr den Thermomix verwendet, 20 Sek. Stufe 8.
Mixen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
Jetzt zerbröselt die Kekse grob mit den Händen und gebt die Hälfte der Kekse auf den Boden der Form.
dann gießt die Hälfte der Masse ein und..
anschließend den Rest der Kekse,
und zum Schluss die restliche Masse
Jetzt bleibt nur noch, den Schokoladenpudding mit Kaki und Keksen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden zu lassen.
Nach der Zeit die Form auf einen Teller stürzen,
mit viel Vorsicht,
und abschließend mit einem Kreis aus Mandeln und einer Prise Puderzucker garnieren.
Der Schokoladenpudding mit Kaki und Keksen ist servierfertig