Die Pistazienpfannkuchen mit Schokoladencreme.
Bist du bereit, dein Frühstück oder deinen Snack zu revolutionieren?
Unsere Pistazienpfannkuchen mit diätetischer Schokoladencreme sind die Antwort für alle, die Geschmack und Wohlbefinden vereinen möchten.
Vergiss die Schuldgefühle: Dieses Rezept wurde entwickelt, um dir ein genussvolles Erlebnis zu bieten, indem es das umhüllende Aroma der Pistazie mit der Reichhaltigkeit einer Schokoladencreme vereint, und das alles in einer leichten und gesunden Variante.
Jeder Biss lässt dich träumen und beweist, dass Genuss nicht zwangsläufig mit Übermaß gleichzusetzen ist.
Bereite dich darauf vor, dich in ein Dessert zu verlieben, das sowohl Körper als auch Geist verwöhnt.
Unser Rezept vereint das Aroma der Pistazie und die Köstlichkeit der Schokoladencreme und Haselnüsse in einem leichten und gesunden Pfannkuchen. Genieße ein leckeres Frühstück oder einen Snack ohne Schuldgefühle.
Wenn du Diabetiker bist, verwende die FiberPasta-Mehl, klicke hier.
Für dich gedacht:
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 443,84 (Kcal)
- Kohlenhydrate 55,17 (g) davon Zucker 9,06 (g)
- Proteine 12,55 (g)
- Fett 19,59 (g) davon gesättigt 4,31 (g)davon ungesättigt 6,28 (g)
- Fasern 5,03 (g)
- Natrium 7,47 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 125 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
Einkaufsliste
- 250 g Weizenmehl 00 (Oder FiberPasta)
- 60 g Pistazienmehl
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver (gehäuft)
- nach Belieben Haselnusscreme
- nach Belieben Pistaziengranulat
Die Pistazienpfannkuchen mit Schokoladencreme
Werkzeuge
Was wir benötigen
- 1 Elektrischer Schneebesen Bosch
- 1 Schüssel
- 1 Pfanne
Schritte
Zur Vorbereitung
Wir beginnen mit meiner zuckerfreien Haselnuss- und Schokoladencreme. Hier klicken, um zu sehen, wie sie gemacht wird
Alternativ kannst du die klassische Haselnusscreme oder eine Creme deiner Wahl verwenden.
Jetzt gehen wir zu den Pfannkuchen über:
In eine Schüssel oder den Behälter deines Mixers die Mehle, das Backpulver und das Ei geben
Alles verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Milch langsam zugießen und mit einem Schneebesen von Hand rühren.
Rühren, bis der Teig glatt und klumpenfrei ist
Eine Pfanne erhitzen, leicht einölen und das Überflüssige mit einem Papiertuch abwischen. Alternativ kann man ein Sprühöl für Luftfritteusen verwenden.
Gieße etwas Teig in die Mitte der Pfanne und stoppe, wenn der Teig einen Durchmesser von etwa 8 cm erreicht.
Bei niedriger Hitze backen, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden, dann auf der anderen Seite wenden und das Backen beenden.
So weitermachen, bis der Teig aufgebraucht ist; mit dieser Menge erhält man 8 Pfannkuchen.
Die Pfannkuchen stapeln und mit Schokoladencreme und Pistaziengranulat dekorieren.
Hier sind sie, bereit für das Frühstück von Groß und Klein, die Pistazienpfannkuchen mit Schokoladencreme
Die Pistazienpfannkuchen mit Schokoladencreme. Du kannst sowohl den Teig der Pistazienpfannkuchen als auch die fertigen Pfannkuchen 24 Stunden im Kühlschrank gut abgedeckt aufbewahren.
Oder die bereits zubereiteten Pfannkuchen in einem Behälter mit Deckel.
FAQ (Fragen und Antworten)
Die Pistazienpfannkuchen mit Schokoladencreme
