Leckere Rezepte

Erbsencreme

ritaamordicucina

•

in

, , ,
Erbsencreme
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Langsames Feuer
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Frühling, Sommer
735,20 Kcal
kalorien pro Portion
Info Schließen
  • Leistung 735,20 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 13,00 (g) davon Zucker 5,61 (g)
  • Proteine 8,11 (g)
  • Fett 72,89 (g) davon gesättigt 43,67 (g)davon ungesättigt 23,24 (g)
  • Fasern 4,55 (g)
  • Natrium 169,45 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Erbsencreme

Aufbewahrung: kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage und im Gefrierschrank bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.

Variationen: Für eine reichhaltigere Creme kann man das Wasser durch Fleischbrühe oder Milch oder zur Hälfte mit Sahne ersetzen. Wenn Sie die Creme für Lasagne verwenden möchten, können Sie sie mit Béchamel ergänzen.

Anmerkungen: Sie können die Erbsencreme mit Pasta, Reis, Getreide und auch als Beilage für Hauptgerichte Ihrer Wahl verwenden.

Author image

ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

Read the Blog