Gemüseauflauf mit Gemischtem Gemüse und Béchamelsoße

ritaamordicucina

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01/03/2023

Einziges Gericht, Zweite Gänge

Gemüseauflauf mit Gemischtem Gemüse und Béchamelsoße

Kosten: Günstig
Ruhezeit: 15 Minuten
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling

328,75 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 328,75 (Kcal)
Kohlenhydrate 38,50 (g) davon Zucker 7,20 (g)
Proteine 14,42 (g)
Fett 13,21 (g) davon gesättigt 5,75 (g)davon ungesättigt 3,78 (g)
Fasern 5,43 (g)
Natrium 565,92 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 250 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Gemüseauflauf mit Gemischtem Gemüse und Béchamelsoße

Aufbewahrung:
Im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar. Nicht im Gefrierschrank aufbewahren.
Variationen oder Ergänzungen: Sie können einige Wurstsorten Ihrer Wahl hinzufügen.

ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

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