Leckere Rezepte

Kartoffeln mit Kürbis und Zwiebeln aus dem Ofen

ritaamordicucina

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Kartoffeln mit Kürbis und Zwiebeln aus dem Ofen
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Ofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
198,15 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 198,15 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 27,52 (g) davon Zucker 5,18 (g)
  • Proteine 3,47 (g)
  • Fett 9,56 (g) davon gesättigt 1,43 (g)davon ungesättigt 0,07 (g)
  • Fasern 3,24 (g)
  • Natrium 202,59 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Aufbewahrung und Variationen

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Aufbewahrung: Diese Beilage kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

Variationen: Jedes Gemüse kann durch das ersetzt werden, das ihr bevorzugt.

Außerdem kann dieses Gericht in der Pfanne zubereitet werden, indem jedes Gemüse separat gebraten wird, um eine gewisse Knusprigkeit zu erreichen. Wenn ihr es jedoch gerne weich mögt, könnt ihr alles zusammen in einer Pfanne mit Deckel zubereiten.

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ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

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