Porridge mit Hafer, Chia und Schokolade

Porridge mit Hafer, Chia und Schokolade

Traditionelles Rezept und Bimby

Heute machen wir ein englisches Frühstück, nahrhaft und sehr lecker, um aus der Routine von Cappuccino und Croissant auszubrechen.

Einfach zu machen und es dauert nur wenig Zeit, dann kann man es sofort servieren oder lauwarm, wie ich es mag.

Meine Enkel sind verrückt danach, und sogar mein Mann hat seine Gewohnheiten geändert und ist sehr glücklich, wenn ich es zubereite.

  • Kosten: Sehr preisgünstig
  • Ruhezeit: 30 Minuten
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Kochen
  • Küche: Englisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten
327,85 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 327,85 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 46,76 (g) davon Zucker 23,95 (g)
  • Proteine 6,89 (g)
  • Fett 13,74 (g) davon gesättigt 2,26 (g)davon ungesättigt 4,19 (g)
  • Fasern 6,58 (g)
  • Natrium 222,48 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

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  • 600 g Mandelgetränk
  • 20 g Süßstoff (Erythritol)
  • 100 g Haferflocken
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 100 g Zartbitterschokoladenstückchen (oder andere Körner nach Wahl)
  • 2 Esslöffel Chiasamen

Porridge mit Hafer, Chia und Schokolade

Werkzeuge

Was ich brauche

  • 1 Topf
  • 4 Schalen für Frühstück
  • 1 Holzlöffel

Schritte

Gehen wir in die Küche

  • Um den Porridge mit Hafer, Chia und Schokolade zu machen, geben Sie das Mandelgetränk, den Süßstoff, die Haferflocken, die Chiasamen und die Vanille in einen kleinen Topf und kochen Sie es unter ständigem Rühren 15 Minuten bei schwacher Hitze.

    Porridge
  • In 4 Frühstücksschalen umfüllen.

    Mit den Zartbitterschokoladenstückchen dekorieren und servieren.

  • Um mit dem Bimby den Porridge mit Hafer, Chia und Schokolade zu machen, geben Sie das Mandelgetränk, den Süßstoff, die Haferflocken, die Chiasamen und die Vanille in den Mixtopf, gründlich mit dem Spatel mischen und kochen: 15 Min./90°C/Linkslauf/Stufe 1

    Bimby
  • In 4 Frühstücksschalen umfüllen, mit Schokoladenstückchen dekorieren. Guten Appetit

Aufbewahrungs- und Variationsvorschläge

Porridge mit Hafer, Chia und Schokolade

Sie können dieses Frühstück am Abend zuvor zubereiten und dann am Morgen in der Mikrowelle erwärmen.
Die Schokoladenstückchen können durch Mandelkörner oder andere Nüsse nach Belieben ersetzt werden.
Für ein noch energiereicheres Frühstück kann das Mandelgetränk durch Kuhmilch ersetzt werden, und die Schokoladenstückchen durch Müsli.

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ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

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