Ravioli aus Bernsteinmakrele mit ihrer Sauce

ritaamordicucina

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05/02/2023

Einziges Gericht, Frische Nudeln, Nudeln, Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze

Ravioli aus Bernsteinmakrele mit ihrer Sauce

Schwierigkeit: Mittel
Kosten: Mittel
Vorbereitungszeit: 1 Stunde
Portionen: 4
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch

797,38 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 797,38 (Kcal)
Kohlenhydrate 75,01 (g) davon Zucker 6,77 (g)
Proteine 53,40 (g)
Fett 29,82 (g) davon gesättigt 6,94 (g)davon ungesättigt 6,68 (g)
Fasern 9,64 (g)
Natrium 300,27 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 375 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ravioli aus Bernsteinmakrele mit ihrer Sauce: Sie können roh im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden, vorher mit Mehl bestäubt.

ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

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