Leckere Rezepte

Schmackhaftes Gericht aus Tintenfischen oder Riesenkalmaren

ritaamordicucina

•

11/14/2022

Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze, Zweite Gänge

Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Herd
Küche: Regionale Italienische
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Schmackhaftes Gericht aus Tintenfischen oder Riesenkalmaren. Dieses Gericht kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn die Kalmare nicht vorher eingefroren waren, könnt ihr das Gericht bis zu 3 Monate einfrieren.

Mit demselben Rezept könnt ihr auch Oktopusse und Tintenfische verwenden, indem ihr die Kochzeiten anpasst.

ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

Read the Blog