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Zweite Gänge
Speise:
Beilagen
Mangoldblätter als Schnitzel im Ofen und in der Heißluftfritteuse
Beilagen
Pfannkuchen mit Blumenkohl nach sizilianischer Art
Beilagen
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
Gefüllte Champignon-Pilze auf Sizilianische Art
Beilagen
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
Mangoldstiele in der Pfanne gebraten
Beilagen
Im Ofen gebackene Auberginen mit süß-saurer Reduktion
Beilagen
Gefüllte Miesmuscheln mit Messina-Sauce
Beilagen
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Einziges Gericht
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Zweite Gänge
Auberginenbällchen mit doppelter Garung
Beilagen
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
Die gefüllten Artischocken nach Messiner Art
Beilagen
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
Gemüse mit Tomaten-Confit-Creme
Beilagen
Zucchini-Frikadellen doppelte Garzeit
Beilagen
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
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