Speise: Hauptgerichte

Macco aus dicken Bohnen mit wildem Fenchel auf sizilianische Art

Hauptgerichte, Suppen
Vollkorn-Penne mit tausend Geschmäckern

Einziges Gericht, Hauptgerichte, Nudeln
Penne mit grünem Kohl auf Sizilianische Art

Hauptgerichte
Roter Thunfisch in Tomatensauce

Einziges Gericht, Hauptgerichte, Nudeln, Saucen und Bratensoßen, Zweite Gänge
Creme aus 5 weißen Gemüsesorten und Samen

Suppen, Vorspeisen
Quadratische Spaghetti mit Thunfischragout

Hauptgerichte, Nudeln, Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze
Fusilli mit Auberginencreme und Thunfisch-Bottarga

Einziges Gericht, Hauptgerichte, Nudeln
Spaghetti mit Soße und Thunfischfrikadellen

Einziges Gericht, Hauptgerichte, Zweite Gänge
Gerste-Salat und Thunfisch-Bottarga

Einziges Gericht, Hauptgerichte, Salate, Vorspeisen
Lasagne mit Garnelen, Steinpilzen und grünen Bohnen

Einziges Gericht, Frische Nudeln, Hauptgerichte