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Speise:
Vorspeisen
Spargel-Consommé mit Parmesanspänen
Saucen und Bratensoßen
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Saucen und Gewürze
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Gratinierte Spargel auf sizilianische Art
Beilagen
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Blätterteig-Torte mit Artischocken
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Pizzen und Focaccia
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Couscous mit Gemüse und süß-saurer Soße
Hauptgerichte
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Wie man Kabeljau im Teig macht
Vorspeisen
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Zweite Gänge
Vorspeise aus rohen, marinierten Sardellen
Vorspeisen
Röllchen mit Bresaola, Stracchino und Gemüse
Vorspeisen
Die Kardonen in Teig
Beilagen
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Vorspeisen
Brokkoli-Garten mit Schinkenblumen
Einziges Gericht
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Wie man Pilzpastete macht
Brot
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Saucen und Gewürze
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