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Speise:
Zweite Gänge
Kohlauflauf mit Fleisch aus dem Ofen
Einziges Gericht
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Zweite Gänge
Die Zucchini- und roten Bratpaprika-Burger
Zweite Gänge
Die Wirsing- und Wurstrouladen
Einziges Gericht
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Zweite Gänge
Das Schweineragout mit Wurst und Schwarte
Saucen und Bratensoßen
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Saucen und Gewürze
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Zweite Gänge
Die sizilianische Wurst mit Soße
Saucen und Bratensoßen
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Saucen und Gewürze
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Zweite Gänge
Gekochter Ochsenschwanz
Grundlegende Vorbereitungen
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Zweite Gänge
Buletten aus Kutteln alla Vaccinara
Zweite Gänge
Schweinerücken mit Nero d’Avola
Zweite Gänge
Auflauf mit Pleurotus-Pilzen
Beilagen
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Einziges Gericht
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
Der Schweinsbraten mit Orangen und Fenchel
Zweite Gänge
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