Leckere Rezepte

Suppe mit Tubetti und Zucchini

ritaamordicucina

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Suppe mit Tubetti und Zucchini
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Sanftes Köcheln
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten
252,80 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 252,80 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 26,74 (g) davon Zucker 0,95 (g)
  • Proteine 7,56 (g)
  • Fett 13,70 (g) davon gesättigt 2,36 (g)davon ungesättigt 0,75 (g)
  • Fasern 2,45 (g)
  • Natrium 392,59 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 300 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Aufbewahrung und Variationen

Suppe mit Tubetti und Zucchini.

Vor dem Hinzufügen der Pasta kann die Suppe bis zu 3 Tage im Kühlschrank und bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Variationen: Für Veganer kann veganer Käse hinzugefügt werden, und zur Bereicherung kann Mandelricotta hinzugefügt werden.

Für Nicht-Veganer, um diese Suppe zu bereichern, kann beim Anbraten der Zwiebel Speck hinzugefügt werden, und für die Cremigkeit Frischkäse.

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ritaamordicucina

Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.

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